アジア 【チェンマイ｜CAMP】Mayaモール5F・ノマド作業カフェ
チェンマイのニンマンエリアで作業できるカフェを探したい。そんな時に候補に挙がるのが、ランドマーク的存在のMaya Lifestyle Shopping Centerの5Fにある「CAMP Creative and Meeting Place...
グルメ・カフェ
アジア 
アジア 【チェンマイ｜Joost Smoothies】アボカドココナッツが激ウマの絶品スムージー
南国果実の恵みをそのままカップに。スムージーを飲もう。ニマンヘーミン通りをぶらぶら散策していたら、緑のテントが目に入った。若い女性客ばかりで少し迷ったが、勇気を出して入店。結果、チェンマイで一番のスムージーに出会ってしまった。Joost S...
アジア 【チェンマイ｜カオソーイニマン】北タイ料理のカオソーイ。ミシュラン掲載の至高の一杯
チェンマイでカオソーイを食べ比べるなら、外せない店がある。ニマンヘーミン通りエリアにある「カオソーイニマン」は、ミシュランガイドにも掲載された実力店。ローカルショップより価格は張るが、それに値するクオリティかどうか、実際に食べて確かめてきた...
アジア 【チェンマイ｜雑炊】あっさり出汁の雑炊（カオトム）を味わう。
スパイシーなタイ料理が続いたとき、胃が「やすみたい」と言い出す。そんなときに行ける、チェンマイのローカル魚粥屋を紹介する。チェンマイ出身の地元民に教えてもらった店ゲストハウスで同部屋になったチェンマイ出身のタイ人に教えてもらった。「自宅が水...
アジア 【チェンマイ｜屋台飯】ガッツリ系！チャンプアックで食す、豚飯。60バーツ〜
チェンマイで屋台飯を探すなら、豚飯「カオカオムー」を試してほしい。BOBカフェの帰り道、腹を満たしに繰り出した屋台で出会った一杯。台湾のルーローハンに似た、食べ応えのある豚飯だ。カオカオムーとはカオカオムー（ข้าวขาหมู）は、豚足や豚...
アジア 【チェンマイ｜BOB Coffee】WiFi爆速おすすめノマドカフェ
チェンマイで、初めてノマドカフェとして使った場所。場所はチェンマイ旧市街の北西側。観光地からも近く、バイクやトゥクトゥクでアクセスしやすい。外観メニュー・料金価格がとにかく安い。Latte（Iced）60B（約300円）、Americano...
アジア 【バンコク｜シーロム】フカヒレとアワビの豪華コース料理｜Hock Shark-Fins Restaurant
バンコクに来たら、一度はフカヒレとアワビを食べておきたい。日本だとフカヒレ料理は1万円超えが普通だけど、バンコクなら6品コースで約4,400円で食べられる。前乗りが大好きな芸人さんのYouTubeで気になったお店があって、バンコク滞在中に行...
アジア 【バンコク｜シーロム】絶品！マッサマンカレー｜有名店『クルアアロイアロイ』で90バーツの幸せ
「タイカレーが食べたい」シロムに来てから、ずっとそのことを考えていた。Googleで「バンコク マッサマン 有名店」と調べると、同じ名前が何度も出てきた。「クルアアロイアロイ（ครัว อร่อย-อร่อย）」。クルア＝台所、アロイ＝おい...
アジア 【バンコク｜シーロム】地元民御用達。最強串焼き屋台「ピチット・バーントン」
きれいに整ったナイトマーケットもいいが、やっぱり地元民が行く店に行きたい。その夜、ホテルに帰る途中に迷い込んだのが、ナラティワート・ラーチャナカリン通りのソイ1だった。圧倒的な串の種類と量路地に入った瞬間、目に飛び込んでくるのは圧巻のグリル...